La Vitamina K

La vitamina K juega un papel clave en ayudar al coágulo de sangre, previniendo el sangrado excesivo. A diferencia de muchas otras vitaminas, la vitamina K no se utiliza normalmente como un suplemento dietético.

La vitamina K es en realidad un conjunto de compuestos. El más importante de estos compuestos parece ser la vitamina K1 y la vitamina K2. La vitamina K1 se obtiene de verduras de hoja verde y algunas otras verduras. La vitamina K2 es un grupo de compuestos obtenidos principalmente de carnes, quesos y huevos, y sintetizado por bacterias.

La vitamina K1 es la principal forma de suplemento de vitamina K disponible en los EE.UU.

Recientemente, algunas personas han buscado la vitamina K2 para tratar la osteoporosis y la pérdida ósea inducida por esteroides, pero la investigación es conflictiva. En este punto no hay suficientes datos para recomendar el uso de vitamina K2 para la osteoporosis

¿Por qué la gente debería tomar vitamina K?

Los bajos niveles de vitamina K puede aumentar el riesgo de hemorragia no controlada. Mientras que las deficiencias de vitamina K son poco frecuentes en los adultos, estos son muy comunes en los recién nacidos. Una inyección única de vitamina K para los recién nacidos es estándar. La vitamina K también se utiliza para contrarrestar una sobredosis del diluyente de la sangre Coumadin.

Mientras que las deficiencias de vitamina K son poco comunes, usted puede tener un mayor riesgo si:

Tiene una enfermedad que afecta la absorción en el tracto digestivo, como la enfermedad de Crohn o la enfermedad celíaca activa
Tomar medicamentos que interfieren con la absorción de vitamina K
Estar gravemente desnutrido
Beber alcohol en exceso

En estos casos, un proveedor de atención médica podría sugerir suplementos de vitamina K.

Los usos de la vitamina K para el cáncer, para los síntomas de las náuseas matinales, para la eliminación de las arañas vasculares, y para otras condiciones no han sido probados.

¿Cuánta vitamina K debe tomar una persona?

La ingesta adecuada recomendada de vitamina K que toma, tanto de alimentos como de otras fuentes, es muy baja. La mayoría de las personas consiguen suficiente vitamina K de sus dietas.

Grupo	Ingesta adecuada
Niños de 0 a 6 meses	2 microgramos/día
Niños de 7 a 12 meses	2.5 microgramos/día
Niños de 1 a 3 años	30 microgramos/día
Niños de 4 a 8 años	55 microgramos/día
Niños de 9 a 13 años	60 microgramos/día
Chicas 14 a 18 años	75 microgramos/día
Mujeres mayores de 19 años	90 microgramos/día
Mujeres embarazadas o lactantes (19-50)	90 microgramos/día
Mujeres embarazadas o lactantes (Menos de 19)	75 microgramos/día
Niños 14 a 18 años	75 microgramos/día
Hombres mayores de 19 años	120 microgramos/día

No ha habido efectos adversos de la vitamina K visto con los niveles encontrados en los alimentos o suplementos. Sin embargo, esto no descarta el peligro con altas dosis. Los investigadores no han establecido una dosis máxima segura.

¿Puede obtener vitamina K naturalmente de los alimentos?

Las buenas fuentes naturales donde usted puede encontrar vitamina K son:

Verduras como espinacas, espárragos y brócoli
Frijoles y soja
Huevos
Fresas
Carne

¿Cuáles pueden ser los riesgos de tomar vitamina K?

Los efectos secundarios de la vitamina K oral a las dosis recomendadas son raros.
Interacciones. Muchos fármacos pueden interferir con los efectos de la vitamina K. Incluyen antiácidos, anticoagulantes, antibióticos, aspirina y fármacos para el cáncer, convulsiones, colesterol alto y otras afecciones.
Riesgos. No debe usar suplementos de vitamina K a menos que su proveedor de atención médica le indique. Las personas que usan Coumadin para problemas cardíacos, trastornos de la coagulación u otras condiciones pueden necesitar observar sus dietas de cerca para controlar la cantidad de vitamina K que ingieren. No deben usar suplementos de vitamina K a menos que lo recomienden su proveedor de atención médica.