Las opciones dietéticas y de
estilo de vida pueden contribuir a la ERGE (Enfermedad por Reflujo
Gastroesofágico). Ciertos alimentos y bebidas, incluyendo chocolate,
hierbabuena, alimentos fritos o grasos, café o bebidas alcohólicas, pueden
provocar reflujo y acidez estomacal. Los estudios demuestran que el fumar del
cigarrillo relaja él EEI (Esfínter Esofágico Inferior). La obesidad y el
embarazo también pueden desempeñar un papel en los síntomas de ERGE.
¿Cuáles son los síntomas de la acidez estomacal?
Acidez estomacal, también llamada
indigestión ácida, es el síntoma más común de ERGE y por lo general se siente
como un dolor de pecho ardiente que comienza detrás del esternón y se mueve
hacia arriba al cuello y la garganta. Muchas personas dicen que se siente como si
la comida estuviese volviendo a la boca dejando un sabor ácido o amargo.
El ardor, la presión o el dolor
de la acidez pueden durar hasta 2 horas y a menudo es peor después de comer.
Acostarse o agacharse también puede resultar en acidez estomacal. Muchas
personas obtienen alivio por estar de pie o tomando un antiácido que elimina la
acidez del esófago.
El dolor causado por el ardor de
estómago se confunde a veces con el dolor asociado con las enfermedades
cardíacas o un ataque del corazón, pero hay diferencias. El ejercicio puede
agravar el dolor resultante de una enfermedad cardíaca, y el descanso puede aliviar
el dolor. El dolor de acidez es menos probable que se asocie con la actividad
física. Pero usted no puede decir la diferencia, así que busque ayuda médica
inmediata si tiene algún dolor en el pecho.
¿Qué tan común es la acidez estomacal y ERGE?
Más de 60 millones de adultos
estadounidenses experimentan acidez estomacal al menos una vez al mes, y más de
15 millones de adultos sufren diariamente de acidez estomacal. Muchas mujeres
embarazadas experimentan acidez diaria. Estudios recientes muestran que la ERGE
en bebés y niños es más común de lo que se había reconocido previamente y puede
producir vómitos recurrentes, tos y otros problemas respiratorios.
¿Cuál es el tratamiento para la ERGE?
Los médicos recomiendan cambios
en el estilo de vida y la dieta para la mayoría de las personas que necesitan
tratamiento para la ERGE. El tratamiento tiene como objetivo disminuir la
cantidad de reflujo o reducir el daño al revestimiento del esófago de los
materiales a reflujo.
A menudo se recomienda evitar
alimentos y bebidas que pueden debilitar el EEI. Estos alimentos incluyen
chocolate, hierbabuena, alimentos grasos, café y bebidas alcohólicas. Los
alimentos y bebidas que pueden irritar o dañar el recubrimiento del esófago,
como cítricos y jugos, productos de tomate y pimienta, también deben evitarse
si causan síntomas.
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