Si desea hacer todo lo que pueda
para prevenir el cáncer de próstata,
su primera parada debe ser el supermercado, dice un experto.
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"Se
ha descubierto que hay alimentos que contienen nutrientes que pueden ayudar a
prevenir el cáncer de próstata, así
que lo que come puede ayudar a marcar la diferencia", dijo el Dr.
Edward Gheiler a Newsmax Health.
El cáncer de próstata es el cáncer no cutáneo más común en los
hombres. Según la Sociedad Americana del Cáncer, alrededor de 161.360 hombres
desarrollarán cáncer de próstata este año, y la enfermedad causara alrededor de
26.730 muertes.
Comer una dieta saludable que
contiene alimentos que reducen el cáncer
de próstata y que también pueden ayudar a prevenir las enfermedades
cardiovasculares (enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular) que es la
mayor causa de muertes de hombres en los EE.UU.
"Cualquier
dieta que sea buena para su corazón es buena para su próstata, por lo que puede
ayudarle a prevenir las enfermedades cardiovasculares y el cáncer al mismo
tiempo", agrega Gheiler, un urólogo en el Hospital General Palmetto
en Hialeah, Florida.
También aconseja a los pacientes
a consumir una dieta baja en grasa, ya que la grasa es una de las culpables de
causar enfermedades cardiovasculares y desempeña un papel en el desarrollo del
cáncer también.
También hay evidencia de una relación
entre el cáncer y la dieta que se encuentra en las diferentes etapas de la
enfermedad en ciertas culturas, dice Gheiler.
"Los
japoneses tienen bajas tasas de cáncer de próstata, pero cuando se mudan a los
Estados Unidos, la tasa en su descendencia se duplica", señala.
La dieta japonesa es alta en té
verde, soja, verduras y pescado.
Alimentos enteros, frescos, en
comparación con los suplementos, son mejores para la prevención del cáncer de próstata, ya que contienen
una serie de flavonoides y antioxidantes, que pueden trabajar juntos para
proporcionar más poder contra el cáncer, dice Gheiler.
"Pero
a pesar de que estos alimentos son saludables, la gente debe evitar comerlos en
grandes cantidades. Una dieta sana y equilibrada es lo mejor ",
dice.
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| Nueces de Brazil |
Aquí están las mejores selecciones de Gheiler de nueve alimentos que pueden prevenir el cáncer de próstata:
- Broccoli: La investigación descubrió que los hombres que consumen una dieta rica en verduras generalmente tienen un riesgo reducido de cáncer de próstata, sobre todo las verduras crucíferas, como el brócoli, pueden tener una ventaja. Son ricos en sulforafano, un compuesto que se dirigen a las células cancerosas humanas y las ralentiza. ¿No le gusta el brócoli? Las coles de Bruselas, la col rizada y la coliflor también lo contienen.
- Nueces de Brasil: el selenio ayuda a prevenir el daño celular que conduce al cáncer. Las nueces de Brasil contienen la mayor cantidad de selenio de cualquier alimento, pero pequeñas cantidades de este oligoelemento también se encuentran en el atún de aleta amarilla, fletán y sardinas.
- Tomates: El licopeno, un poderoso antioxidante encontrado en los tomates, podría explicar por qué los estudios muestran que los alimentos hechos con tomates reducen el riesgo de cáncer de próstata. "Este efecto contra el cáncer se encuentra sólo en los tomates cocidos, así que elige la salsa de tomate sobre los tomates crudos", dice Gheiler.
- Salmón: Un pescado de agua fría, el salmón está lleno de ácidos grasos omega-3, que son grasas poliinsaturadas que se ha demostrado que reducen el riesgo de cáncer de próstata.
- Café: Los estudios demuestran que beber varias tazas de café al día (al menos tres) puede reducir el riesgo de cáncer de próstata. "El efecto puede deberse al aumento del metabolismo", dice Gheiler. Si prefiere el té verde, la investigación descubrió que también puede ayudar a proteger contra el cáncer de próstata.
- Zanahorias: Mientras que todas las verduras pueden ayudar a prevenir el cáncer de próstata, un pequeño estudio publicado en el Journal of European Nutrition encontró que los hombres que comían zanahorias tres veces a la semana reducían su riesgo de cáncer de próstata en casi un 20 por ciento.
- Naranjas: Los cítricos contienen vitamina C, que según algunos estudios es tóxica para las células cancerosas.
- Aceite de coco: Este aceite popular puede ayudar a prevenir el cáncer de próstata. "También es bueno para el cerebro y quita los antojos de alimentos", dice Gheiler.
- Bayas: Las bayas, en particular la frambuesa, se han relacionado con un riesgo reducido de cáncer de próstata. Los pigmentos naturales que dan a las bayas su color denotan su alto contenido de antioxidantes.
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